Responsable des ventes, Services de traiteur

 
 

Le Canada en scène
Ces quatre mots orientent tout ce que nous faisons en tant que catalyseur de la diffusion, de la création et de la transmission des savoirs à travers ce grand pays. Nous sommes fiers d’être un carrefour pour bon nombre des plus brillants artistes du Canada, qui captivent le public sur nos scènes et sur les scènes de tout le pays.

Numéro de concours : J1119-0862
Titre du poste : Responsable des ventes, Services de traiteur
Type d'emploi : Temps-plein continu
Catégorie d'emploi : Restauration
Postes ouverts : 1
Date d'affichage : Le 27 novembre 2019
Date de clôture : Le 15 décembre 2019
Salaire : $54,900.00 - $72,000.00/année
Exigences linguistiques : Bilingue
Heures de travail : Du lundi au vendredi de 9 h 00 à 17 h 00
Le poste relève de/du : Directeur général, Services de restauration

Activités principales

La rémunération est basé selon un salariale et des commissions de ventes.

Activités principales :
Relevant du directeur général des Services de restauration, le ou la titulaire du poste établira, développera et maintiendra des objectifs de vente ainsi que des plans et programmes correspondant à la vision du service. La personne sera appelée à trouver des occasions d’affaires et à les exploiter au maximum, en veillant tout particulièrement à augmenter les ventes de nos services de traiteur. Elle devra aussi déterminer les points à améliorer, gérer les prévisions, analyser les résultats et s’occuper des promotions et des publicités du service.

Les responsabilités comprennent notamment :
• Établir les buts et les objectifs de vente des banquets
• Interagir avec les clients pour s’assurer que les demandes et les plaintes soient traitées rapidement
• Commander les articles de banquet pour les clients
• Préparer les factures une fois les banquets terminés
• Organiser l'événement à partir du contrat jusqu'au détails de banquets

Compétences requises

  • Diplôme universitaire ou collégial en gestion des affaires, en administration hôtelière, en marketing ou dans un domaine d’hospitalité pertinent;
  • Au moins trois (3) années d’expérience en ventes dans le secteur de l’hôtellerie;
  • Connaissance de l’industrie de la restauration;
  • Connaissance pratique des systèmes informatiques de Caterease pour la gestion des réservations;
  • Un solide réseau de contacts dans la région d’Ottawa-Gatineau est un atout;
  • Solides compétences en gestion du temps et des ressources financières;
  • Des compétences en planification stratégique sont un atout;
  • Excellentes aptitudes à la communication, entregent et capacité d’interagir efficacement avec les invités et les employés;
  • Bon sens de l’organisation, esprit d’initiative et capacité de travailler en autonomie dans un environnement dynamique;
  • Maîtrise des outils informatiques, dont la suite MS Office;
  • Maîtrise des deux langues officielles (anglais, français) à l’oral et à l’écrit;
  • Bons antécédents en matière d’assiduité et de ponctualité,*
    *Une présence assidue au travail fait partie des attentes liées à l’emploi : il s’agit d’ailleurs d’une condition de tout emploi.

  • Qui peut postuler

    Les citoyens canadiens qui résident au Canada ou à l’étranger. La priorité sera accordée aux citoyens canadiens et aux résidents permanents. Veuillez noter que les candidats convoqués à l’entrevue devront payer leurs frais de déplacement et d’hébergement. Si une réinstallation était nécessaire, le candidat choisi devra assumer la responsabilité de ses frais de réinstallation.

    Au CNA, nous valorisons la diversité de la main-d’œuvre. C’est pourquoi nous encourageons les candidats et candidates à s'auto-identifier comme membre d'un des groupes cibles suivants: femmes, minorités visibles, autochtones et personnes handicapées.

    Bien que nous tiendrons compte de toutes les candidatures soumises, nous ne communiquerons qu'avec les personnes retenues.

    Avis important

    Si vous avez besoin de mesures d’adaptation pour une entrevue ou un examen écrit, veuillez en aviser le Service des ressources humaines. La personne choisie devra fournir une vérification valide de casier judiciaire comme condition d'embauche.

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