Premier cuisinier / Première cuisinière

 
 

Le Canada en scène
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Numéro de concours : J1119-0848
Titre du poste : Premier cuisinier / Première cuisinière
Type d'emploi : Temps-partiel continu
Catégorie d'emploi : Restauration
Postes ouverts : 1
Date d'affichage : Le 26 novembre 2019
Date de clôture : Le 8 décembre 2019
Salaire : $20.40/heure
Exigences linguistiques : Bilinguisme est un atout
Heures de travail : Selon les besoins; quarts de travail en soirée, week-ends et de jour
Le poste relève de/du : Sous-chef exécutif

Activités principales

Le premier cuisinier ou la première cuisinière, est responsable de la préparation et du service en ligne pour le restaurant 1 Elgin, les banquets, le Salon vert Leighton, les bars d’entracte et les autres services de restauration fournis par la cuisine du CNA. Ce poste relève du sous-chef exécutif.

Compétences requises

  • Diplôme reconnu de formation culinaire;
  • Certification de Sceau rouge serait un atout;
  • Connaissance approfondie de la préparation moderne y compris un minimum de trois (3) ans d’expérience dans un poste similaire;
  • Compréhension et capacité de produire des listes de tâches détaillées et cataloguer des produits alimentaires, prêt pour le service ;
  • Aptitude avérée à déléguer le travail à une équipe de quatre (4) personnes ou plus;
  • Disponible à travailler un horaire irrégulier;
  • Créatif et énergétique;
  • Aptitude à travailler sous pression et rester calme dans un environnement très occupé;
  • Capacité à communiquer oralement dans les deux langues officielles serait un atout;
  • Bons antécédents en matière d’assiduité et de ponctualité,*
    *Une présence assidue au travail fait partie des attentes liées à l’emploi : il s’agit d’ailleurs d’une condition de tout emploi.

  • Qui peut postuler

    Les citoyens canadiens qui résident au Canada ou à l’étranger. La priorité sera accordée aux citoyens canadiens et aux résidents permanents. Veuillez noter que les candidats convoqués à l’entrevue devront payer leurs frais de déplacement et d’hébergement. Si une réinstallation était nécessaire, le candidat choisi devra assumer la responsabilité de ses frais de réinstallation.

    Au CNA, nous valorisons la diversité de la main-d’œuvre. C’est pourquoi nous encourageons les candidats et candidates à s'auto-identifier comme membre d'un des groupes cibles suivants: femmes, minorités visibles, autochtones et personnes handicapées.

    Bien que nous tiendrons compte de toutes les candidatures soumises, nous ne communiquerons qu'avec les personnes retenues.

    Avis important

    Si vous avez besoin de mesures d’adaptation pour une entrevue ou un examen écrit, veuillez en aviser le Service des ressources humaines.

    La personne choisie devra fournir une vérification valide de casier judiciaire comme condition d'embauche.

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