CAPITAINE DE BANQUETS

 
 

15,55 $ de l'heure, et deux fois plus de pourboires que l'équipe des serveurs!

Équité, diversité et inclusion :
Le Centre national des Arts (CNA) se veut une organisation accueillante, inclusive, accessible, diverse et ouverte à l’ensemble de la population canadienne. L’inclusion pour nous commence ici, au sein de nos effectifs. C’est pourquoi nous recrutons activement des personnes issues de cultures et milieux divers, tout particulièrement celles qui s’identifient comme femmes, personnes autochtones, noires et de couleur, membres des communautés LGBTQ2+ et en situation de handicap. Si vous faites partie de l’un de ces groupes, nous vous invitons à nous en faire part lors du processus de recrutement.

Pandémie de COVID-19 :
En raison de la pandémie de la COVID-19, nous vous recommandons de porter un couvre-visage pour protéger la santé de l’ensemble du personnel du CNA, conformément aux lignes directrices émises par Santé publique Ottawa. De plus, nous vous invitons à respecter le choix de chacun et de chacune de porter ou non le masque. Nous continuerons de suivre les recommandations de Santé publique Ottawa concernant les pratiques préventives en milieu de travail pour aider à prévenir la transmission du virus (distanciation, port du couvre-visage quand la distanciation physique est impossible, ventilation adéquate, désinfection, tests en milieu de travail et programmes de dépistage).

À l’occasion, le CNA peut imposer le port du couvre-visage et l’utilisation de tests de dépistage rapide s’il est jugé nécessaire de le faire.

En raison de la nature du poste, vous travaillerez à partir du Centre national des Arts (CNA), et ce, dès votre entrée en fonction.

Bien que la pandémie sévît toujours, les activités et les événements sur place reprennent graduellement. Par conséquent, il est attendu que les membres du personnel reviennent, au besoin, en milieu de travail ou adopte une combinaison de travail à distance et de travail à partir du CNA. Votre superviseur·e immédiat·e vous fournira des conseils et renseignements sur la politique de travail hybride du CNA.

Centre national des Arts.
Le Centre national des Arts (CNA) du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation – Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais, Théâtre autochtone, et Musique populaire et variétés – et cultive la prochaine génération d’artistes et d’auditoires à l’échelle du pays.

Nous avons piqué votre curiosité? Jetez un coup d’œil à notre plan stratégique 2020–2023, Le prochain acte.

La collaboration, l’innovation et la mobilisation aiguillée par la communauté ne sont que quelques-uns des nombreux angles d’approche sur lesquels misera le CNA afin d’aider à façonner un avenir plus diversifié, équitable et inclusif pour les arts de la scène au Canada. Un avenir qui incarne notre slogan, Le Canada en scène, et le proclame haut et fort.

Numéro de concours : J0922-0369
Titre du poste : CAPITAINE DE BANQUETS
Type d'emploi : Temps-partiel continu
Catégorie d'emploi : Restauration
Postes ouverts : 1
Date d'affichage : Le 19 octobre 2022
Date de clôture : Le 30 novembre 2022
Salaire : $15.55 - $15.55/heure
Exigences linguistiques : Bilinguisme est un atout
Heures de travail : Au besoin (jours, soirées, fins de semaine et congés fériés)
Le poste relève de/du : Directeur général adjoint, Services de restauration

Activités principales

Relevant du directeur général adjoint, Services de restauration, le ou la capitaine des banquets est responsable de coordonner l’ensemble des activités entourant la planification et le déroulement des banquets organisés par les Services de restauration du CNA. La personne retenue doit assurer la supervision des membres du personnel affectés aux événements sous sa responsabilité et la coordination des tâches de chacun d’entre eux. Collaborant avec les Services d’entretien et autres départements du CNA au besoin, le ou la capitaine veille à la propreté des lieux et aux besoins des clients. La personne doit également soumettre des rapports sur chaque événement au personnel de gestion afin d’assurer que la documentation nécessaire soit fournie aux fins de facturation et de l’inventaire.
Le ou la titulaire du poste doit pouvoir communiquer efficacement dans les deux langues officielles, posséder des compétences exceptionnelles en service à la clientèle et une connaissance approfondie des services de restauration. En plus d’avoir accumulé un minimum de trois ans d’expérience dans un poste de gestion similaire, la personne retenue doit être en mesure de former, d’inspirer et de motiver son équipe, et de maintenir l’harmonie dans des situations potentiellement conflictuelles. Elle doit en outre s’épanouir dans un environnement en évolution rapide et perpétuelle, où elle sera souvent amenée à travailler de longs quarts de travail et des heures irrégulières (y compris les soirs et fins de semaine).

Compétences requises

• Fiabilité manifeste : arrive souvent à l’avance pour planifier et coordonner les événements du CNA dans des délais serrés ;
• Digne de confiance et diplomatique : responsable de l’inventaire, et de soumettre le décompte final et les dépôts à la fin du quart de travail. Doit également intervenir dans des situations qui demandent beaucoup de tact et de discrétion ;
• Expérience manifeste de gestion efficace d’une équipe : doit assurer la supervision d’une ou deux équipes d’employés de différents niveaux d’expérience et veiller aux besoins des clients en tout temps ;
• Diplôme d’études secondaires ;
• Certificat Smart Serve ;
• Doit parler l'anglais;
• Doit être capable de converser en français;
• Minimum de trois ans d’expérience dans un poste similaire à superviser des employés syndiqués;
• Capacité manifeste à développer et à entretenir de bonnes relations de travail avec des collègues et des clients ;
• Prêt(e) à travailler des heures de travail irrégulières et accomplir de multiples tâches tout en démontrant une aptitude à fixer les priorités de manière efficace ;
• Expérience de formation d’employés ;
• Compétences exceptionnelles en service à la clientèle ;
• Connaissance approfondie des services de restauration ;
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement très achalandé ;
• Des efforts physiques seront exigés ;
• Être capable de soulever jusqu'à 50 lb de façon régulière ;
• Être capable de pousser/tirer des chariots pesant jusqu'à 100 lb ;
• Être capable de se tenir debout et d'exercer une mobilité bien rythmée jusqu'à 12 heures ;
• Capacité à travailler selon un horaire irrégulier pour répondre aux besoins de l'entreprise (soirs, weekends et congés fériés) ;
• Capacité de résoudre des problèmes – essentiel ;
• Forte connaissance des applications informatiques propres au domaine de la restauration et de logiciels comme Word, Excel et Outlook ;
• Bons antécédents en matière d’assiduité et de ponctualité.*

*Une présence assidue au travail fait partie des attentes liées à l’emploi : il s’agit d’ailleurs d’une condition de tout emploi.

Qui peut postuler

Personnes résidant au Canada et personnes de citoyenneté canadienne résidant à l’étranger. La préférence sera accordée aux personnes de citoyenneté canadienne.

Toutes les communications s’effectueront par courrier électronique, et les entrevues, par vidéoconférence. Veuillez vous assurer que vos coordonnées actuelles, y compris votre adresse courriel, figurent bien à votre CV.

Bien que nous tenions compte de toutes les candidatures soumises, nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues.

Avis important

Si vous avez besoin de mesures d’adaptation pour une entrevue ou un examen écrit, veuillez en aviser le Service des ressources humaines.

Afin d’être embauchée au CNA, la personne retenue devra fournir des attestations d’études (documents originaux ou copies certifiées) et une vérification du casier judiciaire valide.

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