SECOND CUISINIER / SECONDE CUISINIÈRE

 
 

Diversité, équité et inclusion :
Le Centre national des Arts (CNA) se veut une organisation inclusive ouverte à tous les Canadiens. Il est important pour nous de recruter des employés issus de cultures et milieux divers, c’est pourquoi nous recherchons activement des candidats qui sont des femmes, des personnes autochtones, noires et de couleur, des membres des communautés LGBTQ2+ et des personnes handicapées. Nous vous invitons à vous auto-identifier, au cours du processus de recrutement, comme appartenant à l’un de ces groupes.

Le Canada en scène.
Le Centre national des Arts du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation – Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais, Théâtre autochtone, et Musique populaire et variétés – et cultive la prochaine génération d’artistes et d’auditoires à l’échelle du pays. La vision du CNA est de jouer un rôle de premier plan dans la relance du secteur canadien des arts de la scène, avec son plan stratégique 2020-2023, Le prochain acte. Par l’entremise de collaborations et d’investissements dans la création, la production, la coproduction et la diffusion, de même que par un engagement renouvelé dans la médiation culturelle, la transmission des savoirs et l’innovation, le CNA contribuera à façonner un avenir plus divers, juste et inclusif pour les arts de la scène au Canada.

Numéro de concours : J0621-1546
Titre du poste : SECOND CUISINIER / SECONDE CUISINIÈRE
Type d'emploi : Temps-partiel continu
Catégorie d'emploi : Restauration
Postes ouverts : 2
Date d'affichage : Le 11 août 2021
Date de clôture : Le 30 septembre 2021
Salaire : $19.99 - $19.99/heure
Exigences linguistiques : Bilinguisme est un atout
Heures de travail : Poste à temps partiel, permanent
Après-midi, soirées et fins de semaine
Le poste relève de/du : sous-chef exécutif et prend la direction du chef de partie et assistant chef de partie

Activités principales

Le second cuisinier/la seconde cuisinière est chargé.e de la préparation de la nourriture et de la prestation des services alimentaires assurés par les Services de restauration du CNA pour le restaurant
1 Elgin, les banquets et autres services fournit par la cuisine du CNA. Elle relèvera directement du sous-chef exécutif et prend la direction du chef de partie et assistant chef de partie.

Compétences requises

• Diplôme de compagnon cuisinier obtenu d’un établissement reconnu et/ou au moins trois (3) années d’expérience dans la préparation de grandes quantités d’aliments;
• Une connaissance approfondie de la préparation des aliments et des méthodes de cuisson;
• Des efforts physiques seront exigés;
• Être capable de soulever jusqu'à 30 à 50 lb de façon régulière;
• Être capable de pousser/tirer des chariots pesant jusqu'à 100 lb;
• Être capable de se tenir debout et d'exercer une mobilité bien rythmée jusqu'à 12 heures;
• Disponibilité à travailler des quarts de travail le jour, en soirée et la fin de semaine;
• Créatif et plein d’énergie;
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement très achalandé;
• Certaine expérience de la direction d’une petite équipe dans un milieu syndiqué;
• Capacité à communiquer verbalement dans les deux langues officielles sera un atout;
• Bons antécédents en matière d’assiduité et de ponctualité,*

*Une présence assidue au travail fait partie des attentes liées à l’emploi : il s’agit d’ailleurs d’une condition de tout emploi.

Qui peut postuler

Personnes résidant au Canada ainsi que les citoyens canadiens résidant à l’étranger. La préférence sera accordée aux citoyens canadiens.

Toutes les communications s’effectueront par courrier électronique, et les entrevues, par vidéoconférence. Veuillez vous assurer que vos coordonnées actuelles, y compris votre adresse courriel, figurent bien à votre CV.

Bien que nous tenions compte de toutes les candidatures soumises, nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues.

Avis important

Si vous avez besoin de mesures d’adaptation pour une entrevue ou un examen écrit, veuillez en aviser le Service des ressources humaines.
Afin d’être embauchée au CNA, la personne retenue devra fournir des attestations d’études (documents originaux ou copies certifiées) et une vérification du casier judiciaire valide.

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